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调酒师的工资水平大概是多少？时间：2022-11-06 调酒师一般情况下，分为英式调酒和花式调酒。英式调酒是一个酒吧所必须的，花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性，都重要，看在不同的场合，不同的会所等等。调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在4000元左右，做到领班月薪可达5~6千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高许多，多数集中在5000元到6000元不止。如果可以在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。从业要求对酒了如指掌：调酒师的工作离不开酒，对酒品的控制水平直接决定工作的质量。作为一名调酒师要控制各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名及饮用办法。控制调酒技巧：正确使用设备和用具，熟练控制操作程序，不仅能够延长设备的使用时间、寿命，也是增高服务效率的保证。 |
